Profesor de alta cocina

Universidad de Quilmes (1996)
AHRCC Capital Federal (1996 - 2005)
OTT College Acassuso (1998 - 1999)
CEPAG (1997)
Imach Villa Urquiza (1997 - 2000)
Feghra (1996)
Instituto Ishyr de Rosario (1997 - 2000)
Cesyt San Isidro (2000 - 2006)
Colegio del Gato Dumas (2000)
Eurodip (Instituto Vatel) (2002 - 2005)

Chef de la Serenisima desde el año 2000

• Creación de recetas para quesos y lácteos utilizadas en envases, folletos.
• Clases públicas en supermercados.
• Armado de mesas de quesos para eventos especiales.
• Degustaciones de vinos y quesos organizado por la Fundación Gastronómica Iberoamericana en el Hotel Hyatt.
• Degustaciones de vinos y quesos organizado por Master Wine en el Hotel Claridge.
• Degustaciones de vinos y quesos organizado por HRC en el Hotel Sheraton.
• Degustaciones de vinos y quesos organizado por Carrefour Argentina.
• Degustaciones de vinos y quesos organizado por COAS.
• Vernissages (Centro Cultural Borges).
• La Noche de los Chefs en el restaurante Melencchini de la Sociedad Rural (Esclerosis Múltiple Argentina)
• Degustaciones de vinos y quesos organizado por el Club Ranault en el Museo Renault.
• Mundialito La Serenisima (organizado por la Serenisima y Danone).

TSU

• Chef de la línea de Ollas Millenium desde 1998 hasta 2006 - TSU
• Lanzamiento de 2 libros de cocina.
• Creación de recetas para la línea de ollas Millenium.
• Programa de televisión.

PROGRAMAS DE T.V

• Cerca de 1200 programas en vivo
• Director de Producción Gastronómica del Programa "Cocina Saber" con Daniel Lomazzo 1997 - Cablevisión
• Chef del programa "Dale Lita" de Lita de Lazzari 1997/98 - ATC
• Chef del programa "Vivir Mejor" del Dr. Cormillot 1998 - ATC
• Chef del programa "7 Días" con Marcela Tinayre 1998 - ATC
• Chef del programa "Así como es" con Leonardo Grego 1999 - ATC
• Chef del programa "TSU Magazine" 2001 - Canal 13
• Chef del programa "TSU Negocio" TELEFE /PLUS SATELITAL del 2002 al 2005.

LA NOCHE DE LOS CHEFS

Esclerosis Múltiple Argentina. Participación desde el año 1997 como uno de los Chefs invitados en la noche de los Chefs y en el Chrismas
Bazzar organizado por Esclerosis Múltiple Argentina.

NUESTROS CLIENTES

• Orient Express Café
• Supermercado Tanti
• Temple Bar Irish Pub
• Bowling Brunswick
• AFC Premiere
• El Almacen del Puerto (Restaurant)
• Ciervo Argentino
• TSU Cosmeticos ollas Millenium
• Bodegas Etchart
• Imperial Kamado
• La Maison du Vin
• La Serenisima
• Paradisius S.A. (Club AT. Banco Provincia)
• Auchan Argentina
• Alliance Francaise
• Consulado de Francia
• Cultural y económico de la embajada de Francia
• Cámara de comercio e industria Franco-Argentina
• Mitsubishi
• Universidad de San Andrés
• Fundación gastronómica IberoAmericana
• Delegación del Gobierno de Quebec
• Nature Style S.A.
• C. Franco-Argentina de Hautes Etudes
• Buenos Aires Acceuil
• Campaña política de Sergio Massa 2005 y 2007
• YPF
• Ferrosider
• Zecat
• Día Argentina
• Transporte Olivos
• Saint Gobain
• Syntesis
• Mapavirulana
• Ocasa

y muchas más empresas y particulares que confiaron en nuestro servicio...